L'autonomie alimentaire
Saison 1 / Épisode 2
Écoresponsabilité
L'environnement et nous - Des possibles maintenant !
L’agriculture
L’agriculture est essentielle à notre alimentation et à notre survie. Vous allez comprendre comment on peut modifier nos façons de cultiver tout en demeurant productif.
L'autonomie alimentaire
Les changements climatiques font peser de grands risques sur notre alimentation en qualité, en quantité et en diversité. Il faut redévelopper notre autonomie alimentaire...
Santé et de sécurité publiques
Nous allons vous parler de santé et de sécurité publiques et vous présenter des personnes qui travaillent pour diminuer notre vulnérabilité aux changements climatiques.
Économie circulaire
Basée sur le cycle de vie des produits et sur leur réutilisation et leur transformation... Vous verrez que dans l’économie circulaire, la notion de déchet n’existe pas.
La Réserve mondiale de la Biosphère
Nous allons vous parler de la Réserve mondiale de la Biosphère du lac Saint-Pierre (7000 km²) qui couvre 4 régions administratives (Lanaudière, la Mauricie, le Centre-du-Qc et la Montérégie)
La gestion durable de nos cours d’eau
Nous allons vous parler de la gestion durable de nos cours d’eau et de l’espace de liberté qu’il est nécessaire de préserver autour d’eux afin de permettre à la nature de faire son travail.
Innovations environnementales, technologiques et sociales !
Vous allez découvrir l’envergure des démarches d’améliorations environnementales réalisées depuis plus de 20 ans à La Fromagerie Polyethnique.
À propos de l’épisode
Les changements climatiques font peser de grands risques sur notre alimentation en qualité, en quantité et en diversité. Aujourd’hui, vous verrez que l’une des voies de solution pour sortir de notre dépendance à l’agrobusiness est de redévelopper notre autonomie alimentaire. Il faut repenser notre alimentation en circuits courts grâce notamment à des fermes de proximité.
Invité(es) :
Pierre-Olivier Gaucher, Invité
Andrée Chartier, Invité
Nicklaus Davey, Invité
Ando Andrianady, Invité
Yves-Marie Abraham, Invité
Louise Paré, Invité
