Les Jardins Dublin situés au 100 Rte Dublin à Inverness se situent dans la catégorie de ferme de production maraichère de petite surface. Les copropriétaires, Marc Antoine Daigle et Jonathan Roy nous présentent leurs entreprises situées sur la terre familiale de Jonathan. Ils nous parlent des premières années de production bio et comme l’entreprise n’a que trois ans ils nous partagent les balbutiements qui ont trait au démarrage d’une entreprise de production de légume bio.
L'objectif de l'émission est d'offrir une vision positive et transparente de l’agriculture biologique, locale et régionale par le biais de portraits des intervenants, producteur-trices, étudiant-es, professeur-es, spécialistes du milieu. Elle permettra aussi aux téléspectateurs de comprendre les principes, les enjeux et les innovations de l’agriculture dite bio en y associant des visages et témoignages de gens de la région.
