}

De la terre à la table

Date de début: 2100-01-01 01:00:00 Date de fin: 1970-01-01 00:00:00

De la terre à la table

Saison 5

4. Les producteurs d'ail

DIFFUSION TÉLÉ :
Vendredi à 11h

Aujourd’hui, nous allons à la rencontre de deux productrices d’ail, Isabelle Demers de Sainte-Victoire de Sorel et Corrine Parent de Saint-Robert, qui ont décidé de se lancer dans la culture d’ail. Avec elles, on découvre tous les secrets de la production et de conservation de cette plante qui commence à devenir un produit local prisé au Québec.

Invité(es) : - Isabelle Demers - Corrine Parent

+ Voir plus - Voir moins

À propos

De la Terre à la Table, nous plonge dans l'univers de nos agriculteurs et de leur famille. Notre équipe a passé une journée en compagnie d'éleveurs de wapitis, de pigeons, de chèvres de race boer. On raconte aussi les défis des producteurs de fraises, de bleuets et d'asperges. Découvrez de quelle façon leurs produits se retrouvent sur nos tables. Les amateurs de cuisine apprendront quelles sont les meilleures recettes pour apprêter ces aliments. De la Terre à la Table, c'est avant tout l'importance d'acheter des produits frais issus de notre territoire qui compte 425 agriculteurs et agricultrices.

Prochaine(s) diffusion(s) :

Vendredi à 11h
Samedi à 7h30 et 12h30
Dimanche à 11h
Lundi à 17h30
Mardi à 2h et 13h
Mercredi à 6h30, 12h et 21h
Jeudi à 13h

Équipe

Annie Bourque

Annie Bourque

Animatrice

Recherchiste d'expérience devenue journaliste-pigiste pour plusieurs magazines, Annie fait le saut devant la caméra en 2013 pour la chaîne MAtv. Elle s'intéresse particulièrement à l'aspect humain derrière chaque histoire.

+ Voir plus - Voir moins