L’agriculture urbaine se développe à grande vitesse dans la Ville de Québec. Citoyens, élus, organismes communautaires, transformateurs et restaurateurs sont tous impliqués dans la réussite de ces entreprises qui voient le jour sur le territoire. L’agriculture urbaine peut prendre différentes formes. C’est pourquoi plusieurs projets avec différents objectifs peuvent faire leur place dans ce secteur. Tous les acteurs du milieu doivent faciliter l’implantation de ces entreprises, mais une ouverture se fait sentir depuis quelques années. Sophie Simard, du Jardin La Tomate Joyeuse, et Rémi Carrier, propriétaire de l’Agriculteur urbain, vous expliqueront le cheminement de leur projet en spécifiant leur parcours, leurs défis et leurs visions d’avenir.
La Voie Agricole est une série mettant au premier plan les producteurs agricoles, la relève, ainsi que les différentes productions agricoles sur le territoire de la Capitale-Nationale et la ville de Lévis. L’émission fait découvrir le savoir-faire des producteurs et la diversité des produits, démontre les nouvelles technologies, explique la mise en marché, le transfert, le démarrage d'entreprise et le développement régional.
Journaliste et technicienne en production télévisuelle, Cathy Chenard est conseillère en communication à l'UPA de la Capitale-Nationale-Côte-Nord. Son travail consiste, entre autres, à consolider les liens médiatiques et de relations publiques avec les médias, producteurs agricoles, organisations du milieu, etc. Elle anime la 5e saison de l'émission La Voie Agricole.
