Présentation générale du Camp d'entraînement agricole de la Capitale-Nationale et des entrepreneurs qui cultivent directement sur le Domaine des 100 arpents de Guillaume Martel à L'Ange-Gardien.
Invité(es) : Pierre Lefrançois, préfet de la MRC de La Côte-de-Beaupré
La série Défis agricoles montre les différents défis quotidiens que doivent relever de jeunes entrepreneurs du camp d'entraînement agricole, supervisé par Xavier Desmeules agronome de la Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation de l'Université Laval. Le camp se déroule au Domaine des 100 arpents à L'Ange-Gardien durant l'été 2021. La série porte aussi un regard sur les défis que l'industrie agro-alimentaire vit actuellement et vivra dans les prochaines années avec diverses rencontres avec des représentants de l'Université Laval, de Développement Côte-de-Beaupré, de la communauté métropolitaine de Québec, d’Avantis coopérative, des producteurs locaux et des partenaires du milieu.
