Étienne Lévesque, responsable des recherches pour le projet de serre SPA (Solaire Passive en culture aquaponique) de la cité écologique d’Ham-Nord nous reçoit dans son vaisseau spatial. Depuis trois ans cette autodidacte a mis en place un système ingénieux de serre qui permet la production maraichère à faible coût énergétique tout en ayant des rendements supérieurs.
L'objectif de l'émission est d'offrir une vision positive et transparente de l’agriculture biologique, locale et régionale par le biais de portraits des intervenants, producteur-trices, étudiant-es, professeur-es, spécialistes du milieu. Elle permettra aussi aux téléspectateurs de comprendre les principes, les enjeux et les innovations de l’agriculture dite bio en y associant des visages et témoignages de gens de la région.