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De la terre à la table

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Date de début: 2100-01-01 01:00:00 Date de fin: 1970-01-01 00:00:00

De la terre à la table

Saison 3

8. Aux Jardins du Paysan

Cette semaine à l'émission, l'animatrice Annie Bourque rencontre Catherine Thibault, productrice de légumes aux Jardins du paysan, elle nous parle de ses défis et Claude Thibault, son père, nous en apprend davantage sur les débuts des Jardins du paysan.

Invité(es) : Catherine Thibault, copropriétaire Les Jardins du paysan Claude Thibault, copropriétaire Les Jardins du paysan

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À propos

De la Terre à la Table, nous plonge dans l'univers de nos agriculteurs et de leur famille. Notre équipe a passé une journée en compagnie d'éleveurs de wapitis, de pigeons, de chèvres de race boer. On raconte aussi les défis des producteurs de fraises, de bleuets et d'asperges. Découvrez de quelle façon leurs produits se retrouvent sur nos tables. Les amateurs de cuisine apprendront quelles sont les meilleures recettes pour apprêter ces aliments. De la Terre à la Table, c'est avant tout l'importance d'acheter des produits frais issus de notre territoire qui compte 425 agriculteurs et agricultrices.

Équipe

Annie Bourque

Annie Bourque

Animatrice

Recherchiste d'expérience devenue journaliste-pigiste pour plusieurs magazines, Annie fait le saut devant la caméra en 2013 pour la chaîne MAtv. Elle s'intéresse particulièrement à l'aspect humain derrière chaque histoire.

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