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Zone boréale

Date de début: 2020-02-11 05:00:00 Date de fin: 2020-09-14 04:00:00

Zone boréale

Saison 2

6. Manger local à l'année

DISPONIBLE SUR LE WEB POUR :  4 semaines et 3 jours  4 sem. et 3 j

De plus en plus de gens se rendent au printemps chez les producteurs de la région pour se procurer leurs fleurs annuelles et leurs plants de légumes. Certains fruits et légumes du Québec poussent tout au long de l’année, même en hiver. Et c’est possible, grâce à la culture en serre!

Invité(es) : George Bouchard (Serres St-Do) Christian Boily (Bioserres) Simon-Pierre Murdoch (Morille Qc)

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À propos

La forêt boréale du Québec laisse place à un grand voyage gastronomique. À travers nos lacs et nos rivières, nos plaines et nos montagnes, nos champs et nos forêt. C'est un rendez-vous avec NOTRE terroir. Suivez-moi, on part à la découverte de la Zone boréale.

Prochaine(s) diffusion(s) :

Lundi à 11h

Équipe

Nancy Ouellet

Nancy Ouellet

Animatrice et productrice au contenu

Avec une majeure en Anthropologie et une mineure en Gestion du développement touristique, Nancy arrive à analyser l’être humain sous tous ses aspects et à le comprendre dans son univers social.

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